人文系堅持“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育辦學理念,不斷深化高職文科專業(yè)教學改革。為進一步拓寬高職文科專業(yè)學生的就業(yè)渠道,經學校批準,在認真組織動員、充分征求家長及學生本人意愿的基礎上,積極嘗試在系內12級相關文科專業(yè)(文秘、漢語、對外漢語和導游專業(yè))中設置輔修酒店管理專業(yè)班(共22名學生)。根據(jù)輔修專業(yè)的教學計劃,從3月20日開始,安排輔修專業(yè)班的學生到北京深圳大廈(四星級酒店)進行為期近5個月的體驗式崗位實習。作為帶隊教師,人文系主任王新和校企合作辦的董永老師還利用這次帶隊實習的寶貴機會,重點對錦江集團北方公司的旗艦店——昆侖飯店進行了實地考察。 該輔修專業(yè)班的22名學生,在經過短期校內崗前職業(yè)培訓后,于3月20日抵京正式入駐酒店。在經過酒店方為期三天的上崗培訓之后,22名學生分別到禮賓部、中餐廳、西餐廳、商務中心、總機室、康樂中心崗位入職實習。據(jù)跟蹤反饋信息,全體實習生履職情況良好?,F(xiàn)在同學們正以飽滿的熱情,投入到工作之中。同學們的前期表現(xiàn)也得到了酒店的好評。 目前,人文系在校企合作辦的積極協(xié)助下,經多方努力,已在北京開辟了亞洲大酒店(五星級)、深圳大廈(四星級)(上述酒店均屬錦江集團北方公司)兩家酒店管理專業(yè)實習基地。由于在亞洲大酒店實習學生的良好表現(xiàn)以及此次輔修酒店管理專業(yè)班的體驗式實習活動的開展,我校已在錦江集團所屬酒店中產生了積極的影響,并得到錦江集團北方公司總部領導層的高度關注。為此,利用這次寶貴的機會,王新主任和董勇老師對錦江集團北方公司所屬的多家酒店進行了實地考察(迄今為止,錦江集團北方公司在京共有四星級以上酒店13家,包括昆侖飯店、亞洲大酒店、遼寧大廈、福建大廈、北京錦江富園大酒店等)。其中重點考察了昆侖飯店(該飯店為五星級,是錦江集團北方公司的總部所在地,公司的旗艦店,是具有國際聲譽的大品牌酒店),對其酒店規(guī)模、設施、尤其是員工食堂、宿舍,以及培訓學校進行了細致考察,并與該酒店進行協(xié)商洽談,雙方已達成了進一步校企合作的初步意向。
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