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10月15日，人文系酒店管理專業(yè)在2號(hào)教學(xué)樓餐旅實(shí)訓(xùn)室舉行了酒店管理專業(yè)階段性實(shí)習(xí)匯報(bào)會(huì)。校企合作辦公室主任王希安、人文系主任王新、書(shū)記陶曉穎、副主任王志勇、酒店管理專業(yè)教師以及11級(jí)酒店管理專業(yè)的全體同學(xué)和12級(jí)、13級(jí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生代表參加了會(huì)議。 實(shí)習(xí)歸來(lái)的11級(jí)酒店管理班學(xué)生在劉晶老師的指導(dǎo)下，將會(huì)場(chǎng)布置成島嶼型。13點(diǎn)30分，伴著悠揚(yáng)的音樂(lè)，禮賓熱情周到的接待、服務(wù)員熟練到位的雞尾酒斟倒等服務(wù)技能的展示，吸引了大家的眼球。匯報(bào)會(huì)在兩位主持人精彩的開(kāi)場(chǎng)白中正式開(kāi)始。技能展示之后，實(shí)習(xí)生中的21名來(lái)自不同崗位的學(xué)生代表分別以成果書(shū)面匯報(bào)結(jié)合幻燈片照片展示的形式，從實(shí)習(xí)期間他們所在部門(mén)的工作，實(shí)習(xí)感悟與收獲等方面，展現(xiàn)出他們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中所取得的進(jìn)步，并真心向?yàn)榇舜螌?shí)習(xí)做了大量工作的領(lǐng)導(dǎo)和老師表示衷心的感謝。 學(xué)生匯報(bào)以后，校企合作辦公室王希安主任充分肯定了大家在4個(gè)月的實(shí)習(xí)中所做出的努力，但同時(shí)也指出了同學(xué)們?cè)谡Z(yǔ)言表達(dá)等能力上還存在差距，需要平時(shí)加強(qiáng)訓(xùn)練。他還教導(dǎo)同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)習(xí)中“既要學(xué)做事，又要學(xué)做人”，提醒大家注意和同事搞好關(guān)系，提升自己的為人處事能力。 最后，王新主任對(duì)此次實(shí)習(xí)匯報(bào)會(huì)進(jìn)行了總結(jié)。他認(rèn)為此次匯報(bào)會(huì)形式新穎、內(nèi)容豐富。通過(guò)此次匯報(bào)會(huì)，了解了學(xué)生參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的感受和體會(huì)。王新主任稱贊此次酒店管理專業(yè)的階段實(shí)習(xí)活動(dòng)，是人文系各專業(yè)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中最成功的一次。11級(jí)學(xué)生的出色表現(xiàn)不僅博得了實(shí)習(xí)單位的高等贊譽(yù)，同時(shí)也為大一、大二學(xué)生樹(shù)立了學(xué)習(xí)的榜樣。特別表?yè)P(yáng)了11級(jí)學(xué)生在實(shí)習(xí)中表現(xiàn)出來(lái)的不怕苦、不怕累、團(tuán)結(jié)互助、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)木?，同時(shí)也鼓勵(lì)他們回校后要珍惜時(shí)間，為即將到來(lái)的頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)做充分的準(zhǔn)備。 本次11級(jí)酒店管理專業(yè)階段性實(shí)習(xí)歷時(shí)4個(gè)多月，采取進(jìn)駐星級(jí)酒店直接頂崗的深度實(shí)習(xí)形式，進(jìn)一步鞏固了學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，拓展了學(xué)生視野，提高了社會(huì)實(shí)踐能力。
